Konyhai trükkök!

1.*Fagyasztott vaj*

A vaj viszonylag gyorsan felolvad, ám míg fagyos, könnyű reszelni. A
reszelt vajat pedig sokkal könnyebben el lehet dolgozni, így akár a
sütemények, akár a krumplipüré, sokkal egyenletesebb lesz!

2. *Friss tojás teszt*

Velem gyakran megesik, hogy a hűtő mélyén még találok egy-két tojást,
amit sokszor nem merek felhasználni, mert nem tudom, mióta is állhat
ott. De szerencsére van egy remek trükk, amivel megállapítható, hány
napos a tojás: tedd vízbe, és ha feljön teljesen a tetejére, akkor
bizony az már régen romlott

3. *Narancspucolás egyszerűen*
A naranccsal általában mindenki megszenved, főleg a fehér részével. Hogy
minél gyorsabban túl legyél a narancs pucoláson, próbáld ki ezt a
praktikát! :)
*csak el ne vágd az ujjad!*

4. Fagyasztott mártások

Ha mártást készítünk, akkor általában vagy az alapanyag marad meg, vagy
pedig a mártás. De nem kell kidobni a mártást sem, hanem egyszerűen csak
fagyaszd le!

5. *Fokhagymapucolás egyszerűen*

A fokhagymapucolás rengeteg időt tud elvenni, főleg, ha több emberre
főzzünk. Ezzel a remek ötlettel azonban sok-sok időt spórolhatsz meg!

6.*Így melegítsd a tésztát!*

Ha nem a szokásos módon rakod a tányérra a tésztát, hanem egy lyukas
kört formálsz vele, sokkal gyorsabban és egyenletesebben felmelegszik a
mikróban.

...

7.*Így fogyaszd a görögdinnyét!*

A görögdinnyét nem igazán lehet szépen enni -- hittük ezt eddig, ám
azonban van egy remek módszer az elfogyasztására: csak kockázd fel és
szurkáld fel fogpiszkálóra! :)

...

8. A *saláta frissen tartása, kaporra is jó a módszer*

Neked is gyorsan megfonnyad a saláta? Próbáld ki ezt az ötletet: tedd
minél szárazabb helyre és tegyél rá egy papír konyhai törlőt vagy
szalvétát, ami felszívja róla a nedvességet, így sokkal tovább friss marad!

9. *Cseresznye magozás*

*a cseresznye magozás tetszett a legjobban! Fiatal éveimben így
magoztam, de mindig más lánykával és szájba - szájjal nem pedig
üvegnyakkal!*
A cseresznye magozása is sokáig tart, egy cseresznye magozó pedig
pénzbe. Ám van egy remek módszer: tedd egy üvegre a cseresznyét és egy
kis pálcával egyszerűen csak nyomd az üvegbe a magot! Kész is! :)

10. *Cérna szeletelés*

Ha tökéletesen szeretnél elvágni egy tortalapot vagy akár sajtot,
használj cérnát!

11.*Citrom facsarás*

Akármilyen férfi kéz is végzi a citromfacsarást, egy kicsi azért még
mindig marad a gyümölcsben. Hogy ezt elkerüld, előtte görgesd végig
párszor a konyhapulton úgy, hogy nyomást gyakorolsz rá -- így még jobban
kiengedi a levét!

12.*Fagyott szőlő*

Ha nem volt idő behűteni a bort, de van a fagyasztódban egy kis szőlő,
dobj párat a pohárba -- ez nem hűti le teljesen, de kellemes
hőmérsékletet ad az italnak; ráadásul még mutatós is! :)

13.*Fakanállal a habok ellen*

Ha vizet forralsz vagy tésztát főzöl biztosan neked is megesett már,
hogy nem figyeltél, így habozni kezdett és kifutott -- hogy ezt
elkerüld, tegyél a fazék tetejére fakanalat!

14.*Konzervnyitás férj nélkül*

Ha nem akarod minden késed hegyét eltörni befőttesüveg nyitása során,
akkor használj gumikesztyűt a kinyitásához!

*nem azonos az óvszerrel....*


15.*Kristálytiszta jégkocka*

Ha tiszta jégkockát szeretnél, akkor előbb forrald fel a vizet, hűtsd le
majd úgy tedd el a fagyasztóba!